Project biskut raya 1 : Biskut Dahlia..

1st of all, Salam Ramadhan Al-Mubarak utk semua. Beberapa jam je lagi kita akan masuk ke bulan Ramadhan utk kali ini. Alhamdulillah, harap2 dipermudahkan segeala urusan utk menambahkan keberkatan lagi bulan Ramadhan.. arini suasana mendung je..hujan pun renyai2 seolah2 meangalu2kan kedatangan bulan Ramadhan yg mulia..Papepun selamat berpuasa kepada semua umat Islam. Moge Ramadhan kali ini bakal membawa sejuta keredhaan & keberkatan..

disebabkan mlm tadi dah pun umum Puasa jatuh pada ari Rabu 10July, makanya malam tadi terjadi la project Miz H try n error buat biskut dahlia yg menjadi salah satu feberet Miz H & family..Alhamdulillah 1st trial ini agak menjadi tetapi agak manis sedikit (Miz H mmg xberapa kuat manis)..kalo diberi bintang2, bleh la dapat 3.5/5 kot..nak letak tggi2 kang kate syok sendiri plak..hahaha..tulis byak pun xguna, jom tgok resepi..


Bahan2 :

1 cwn butter
1/2 cwn gula castor
1 cwn tepung gandum*
1 cwn tepung custard*
1/2 cwn tepung jagung*
sedikit esen vanila
1biji kuning telur
ceri utk hiasan (kalo xnak ceri guna la pape yg korg suke)

Cara nak buat :

ke-3 tepung yg digunakan diayak terlebih dahulu..pas ayak letak tepi..
pukul butter + gula smpai sebati, xyah kembang sgt pun xpe..
pastu masukkan kuning telor + esen vanila sket..
dah siap adun, masukkan 3tepung yg telah diayak sedikit demi sedikit..gaul dengan tangan sampai jadik doh..
kalo doh lembik sgt masukkan tepung gandum sket2..tp jgn telebih sgt sbb kalo terlebih nnt doh jdik keras payah nak jd bentuk dahlia..
masukkan dlm acuan dahlia..pastu terap & hiaskan dgn ceri..

panaskan oven memasing..suhu antara 150-170c..lebih kurang 15-20minit utk bakar..

selamat mencuba :) adunan ni bleh la dpt dlm 70-80 bjik..
  

Sebelum & selepas kejadian..hehehe..


yg Miz H buat ni utk tester je..pasni da bleh buat utk stok raye & bg family mertua n family Miz H..

Next project kuih raya 2..tunggu...hehe..surprise la sangat..


daa~~