Mee Ladna in da house..

Semalam ramai yg update menu 1st day buka puase..seronok tgok sbb bleh gak jadik idea utk Miz H prepare juadah berbuka utk hari2 yg berikutnye...nak beli xtau nak makan ape so jadiknye kite masak sndri aje..kebetulan bahan2 mentah pun byak lagi dlm peti ais..arini Miz H nak share resepi Mee Ladna yg Miz H masak utk berbuka semalam..simple n not take a long time to prepare..check it out bebeh..

Bahan2:

sebungkus mee Ladna (kalau nak tukar kuey tiow pun bleh)
3 biji bwg putih
1 sebijik bwg besar
1 cube pati ayam
3 sudu besar sos tiram
3 sudu besar sos tomato
2 sudu besar kicap
500 ml air
1 sudu besar tepung gandum/jagung
garam secukup rasa


Bahan2 sampingan:

sotong
udang
ayam
bb corn
kacang sepat
kobis bunga
fish cake /fish ball
1 bj telur
celery
carrot
tomato

qty ikut suke la bape byak nk bubuh..no limitation..

Cara masak:

1) Mee sebungkus tadi di rebus..then letak tepi..Miz H asingkan sbb xnak mee kembang.
2) Bwg putih n besar dicincang halus..kemudian tumis smpai naik bau..
3) Masukkan air,sos tiram, sos tomato, kicap n cube pati ayam, sotong, udang, 
     ayam n sayur2 yg keras.
4) Agak2 semua bahan2 tersebut dah lembut & sebati, masukkan telor n tepung gandum yg 
    dah dikacau ngan air..kacau2 pastu jika kurang masin tmbah garam, kurang manis tmbah 
    gula..kire ikut selera masing2..then siap utk dihidang.

tadaa..kuah ladna da siap..yumm2..time2 pose ni sume benda nmpak sedap..

pasangan ladna & mee nye..eh betul kerr..

bulan2 pose ni xelok sgt cite pasal mkn..kang terliur plak..makruh pose den..hehe

k bai..