Akhirnya..my 1st attemp..

Setelah berhempas pulas menyiapkan rendang ayam malam akhirnye berjaya gak memasaknya dgn rasa rendang ayam..bkn ape buatnye rase ayam msak lemak da kompem2 xleh paggil rendang ayam kan.. this is my 1st attempt..masak rendang ayam + utk 50org plak tuh..msak utk suami pun xpenah seblom ni, ni kan plak trus msk utk 50org..tawakal je la..setiap kali nak masukkan bhan setiap kali tu bace bismillah byak2..alhamdulillah Allah permudahkan :) Terima kasih Allah..

rendang ayam walaupun rupe xbape nak cantik, yg penting jd da rendang..hehehe

menu pot luck - Lontong istemewa Meru (bos Miz H bwak), rendang & trifle (Miz H bwak)

Pou ahkak demam..cian dia..

1st time Pou ahkak demam..pity her (xtau la jantan ke betina..belasah la)..haha..sepanjang jaga smpi level20 xpenanh demam tetibe td tgok demam la pulok..kejamnye Miz H rase..memula aritu cam boring jek main nih tetiba bile da main mcm best plak..bile time Pou lapa smbil mate die gigil2 (betul ke ayat aku nih) sedih sgt tgok..xsmpai ati nk tgok camtu..

sila abaikan mata yg Miz H dapat..tu sume kerja Umar..Miz H da kumpul mata sampai 1k++ sedap2 je dia beli mknan Pou byak2 pastu bg mkn smpai gemuk..

Pou ni sebenarnye bagi ilang2 boring / tension Miz H..yang byak main anak Miz H yang abg tu..si Umar..smpai2 je umahh sebuk minta 'tab ball'..pekataan 'tab ball' tu sebenarnye ms Umar start kenal tab, game yg petama die suke main ialah Basketball shot..tu sebab la die pggil 'tab ball'..

Pou ni kire mcm cyber pet la..korg igt tak dlm thun 1990an ms tu permainan cyber pet diperkenalkan..ingat tak..ingat tak?..mcm2 pet ade..gila gak la main time tu..sggup xtido mlm takut pet lapa..pastu mati..hahha..sekarang da moden..sume bleh donlod dr samsung application ke..play store ke..so try la donlod..Miz H rase nnt korang mesti rase mcm yg Miz H rase..hehe



p/s - dunia skrg da  canggih..sume di hujung jari..kalo ade je tepon ke tab ke byak benda da bleh wat..asalkan jgn salah guna sudah..

Menu potluck utk project mkn2 esok..

Poning2..ape nak buat eh utk pot luck esok nih..Miz H bukan pndai msak pun..kalo suh mkn, tak yah carik org lain..panggil je Miz H..kompem on the dot sampai..hahaha..teruknya perangai daku nih..

alkisahnya begini, semalam pas Miz H sampai opis pas abes short briefing 1 of my click gtau yg bos nak wat mkn2 utk staff kat Level opis Miz H..Bos da offer diri nak bawak Lontong + kuah kacang + kuah lodeh..ni mkn time breakfast..pastu bos suh Miz H bwak lagi side dish..Miz H no idea nak masak ape sbb kategori pandai makan jek..huhuhu..nak bg makan lebih kurang 50 org..amek kau..Miz H yg masak utk suami pun terkial2..lg la plak nak msak utk 50org..huhh...tgah2 pk bos cadang suh Miz H wat daging masak kicap..aduhh mencabar sgt nih..da la daging tu kalo xbetul potong bleh jd keras n liat..kalo salah teknik abesla xde sape mkn..xkan Miz H nak ngadap sorang kan..boleh kena darah tinggi den..Miz H pun mula2 elak2 nak buat tp bos mcm nak gak..jdik nmpk gayenye kena buat gak..mlm td bincang2 ngan hubby (En. H) dia kate msk daging ni risiko tggi sket sbb takut liat/keras so kami decide nak wat rendang ayam kot (pdhal xpenah try wat pun..huhuh..)..tp tu senang sket kot compare to yg daging msak kicap..walaupun msak kicap jek tp Miz H zberani amek risiko..mcm kena watpe je kan..hahha..

so pg ni sibuk menggoogle mencari resepi..da minta da resepi dari mak Miz H tapi try combine2..cari punye cari tejumpa 1 resepi yg mcm berkenan dihati..bawah ni resepi yg Miz H amek dari belog abg mat gebu ..

BAHAN-BAHANNYA :-)

1 ekor ayam (kurang lebih 1.3 kg), potong pada saiz sederhana, cuci bersih dan toskan

4 camca besar rempah rendang Baba's

3 cawan pati santan

2 keping asam gelugor

4 helai daun limau purut

2 helai daun kunyit, mayang halus

1 camca besar penuh gula melaka

3 camca besar kerisik

3 camca besar cili kisar (nak pedas boleh tambah lagi)

1 kiub ayam (optinal)

Garam secukup rasa

BAHAN-BAHAN KISAR HALUS :-)

15 biji bawang merah

5 biji bawang putih

1 1/2 inci halia

1/2 inci lengkuas

1 inci kunyit hidup

4 biji buah keras

6 batang serai, hiris halus

BAHAN-BAHAN TUMIS :-)

4 biji bawang merah, hiris

2 ulas bawang putih, hiris

1 kuntum bunga lawang

1 batang kayu manis

5 kuntum bunga cengkih

3 biji buah pelaga

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Bancuh rempah rendang dengan bahan2 kisar halus, kacau hingga menjadi pes, ketepikan. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bahant tumis dan tumis hingga harum, tambah cili kisat dan tumis hingga cili garing. Masukkan pes rempah, kacau dan biar hingga pecah minyak, guna api kecil dan kacau selalu.
2. Masukkan ayam, gaul rata dan masak hingga ayam berubah warna. Tuang santan, kacau dan tambaj kiub pati ayam. Biar mendidih perlahan sambil dikacau sekali sekala. Masukkan kerisik, asam gelugor dan juga sedikit garam. Kacau rata.
3. Bila pekat, tambah daun limau purut dan gula melaka, kacau. Masak dengan api kecil hingga rendang jadi pekat dan tidak terlalu berkuah. Masukkan daun kunyit yang dimayang halus, kacau dan rasa, jika kurang masin, tambah sedikit garam. Masak sekejap, rasa dan jika ok boleh matikan api. Hidangkan..Hasilnye..marvelous..hehe..ni yg abg mat gebu buat..Miz H tuggu esok ye..nnt Miz H post gmbar..

p/s - harap2 menjadi la rendang ayam Miz H esok..bismillah..

Fat flush drink..jom kurus..

Pada sape2 yg nak flush lemak yg dah berkurun dalam badan tu meh Miz H nak bagi natural remedy (amek dr FB) utk sama2 kite flush lemak yg sgt menghantui hidup kite..hehe..(rasenye menghantui idup Miz H je kot sbb byak sgt lemak dlm bdn nih).. Petua dia sgt ringkas n not involve high costing (gara gara Dr Oz show gak nih)..bak kate Airasia 'Everyone can fly'..hahha..xde kaitankan.. Miz H xtry lagi tp mmg akn buat dlm mase terdekat nih.. 2,3ari ni disebabkan jerebu xleh la nak proceed sbb takut effect kesihatan..katenye la pdhal hakikatnye malas..

meh sini meh kite tgok ape bahan2 yg perlu ada ye Puan2..

1.5liter air suam / masak / sejuk..ikut selera
1biji lemon
madu

cara nak buat:

1bj lemon tu korang hiris nipis2..xla nipis sgt..lebih kurang 0.5cm xpun ikut suke la camne tebal..pastu masukkan dlm 1.5l air suam..then tmbahkan madu..byak mane ikut suka..kalo suke manis, lebih sket, ikut suke masing2..pastu bg rendam sket beberapa jam baru minum..kalo nak best buat mlm, pastu masuk fridge esok pg bwak gi opis..minum setiap kali sebelum mkn..1bj lemon tu bleh guna berulang kali smpi rase lemon dah xde lagik..jimat bukan..hehehe..kalo search Fat flush drink, mcm2 lagi buah yg digunakan..oleh itu, up to masing2 nak guna yg mane..

Ni salah satu resepi yg boleh digunakan gak..ikut keperluan yg ada dlm peti asi masing2..

rasa dia Miz H tak pasti sedap ke x tp nmpk mcm sedap..Miz H pun xpenah try lg tp bakal try..kalo kite search kat internet mcm2 lagi buah2 yg bleh flush lemak..salah satu nye limau gedang/grapefruit..limau gedang ni sgt bgus utk org yg nk diet..tp rasenye xmcam limau2 yg lain..rase die ade sket pahit..tp khasiat die..terbaikkk..da mcm Boboiboy plak..sebijik buah ni lebih kurang rm1.++..

 

limau gedang @ grape fruit

Buah ini mengandungi nutrisi hebat iaitu lycopene.  Setiap sebiji limau nih ada 4mg agen penentang kanser iaitu sama banyak dengan nutrisi yang terkandung di dalam tomato.. Buah limau gedang juga mengandungi enzim pembakar lemak dan dikatakan mampu menyerap dan mengurangkan kanji dan gula dalam tubuh. Makanya ia sesuai diminum oleh mereka yang mahu mengurangkan berat badan seperti Miz H..
Lain2 khasiat bleh refer sini ye adik2..

Oleh itu, selamat mencuba nye semua..jom same2 kite turunkan berat badan dgn selamat..Keberkesanan ikut metabolisme masing2 gak..mcm Miz H ni mmg kategori senang nak naik tp pyah nak turun jadik kompem take a long time to get the impressive result..



Wordless Wednesday..

Celina VS Syura..

Setelah beberapa minggu Miz H dok follow masterchef akhir smpi la ke penghujungnya..tak kire plak berapa minggu episode da tgok..hahaha..Malam ini penentu samada Celina @ Syura bakal merebut gelaran Mastechef Celebrity Malaysia Season 2..

Miz H rasa Celina boleh menang memandangkan consistency beliau setiap minggu berbanding Syura. tapi Syura pun tak kurang hebatnya. Kreatif juga mencipta resepi2 baru..Tak sangka ye rupe2nya artis ni kebanyakkan nye hebat memasak. Yela kitakan selalu dimomokkan dgn artis bile bercakap pasal masak takut terpercik minyak la, pedih matela, rosak kukula.. Tapi Miz H respect dekat peserta2 artis lelaki sebab mmg pandai juga mencipta masakan2 baru..Tahniah untuk semua walaupun ada yg tak berjaya sampai top5, yg penting anda dapat membantu badan kebajikan yg anda wakili sgt sgt murni..


pape kite tunggu mlm ni ye..



jerebu oh jerebu..

sana sini bercerita pasal jerebu..kalau log in fesbuk tu jgn ckp la..sume da jd reporter sambilan update pasal jerebu ditempat masing2..seronok plak gamaknye Miz H tgok..bagus gak sebab dlm berita pun bkn ade gmbar..byak yg disampaikan gmbr yg berulang jek..Miz H ni suke tgok gmbar compare to dengar teks jek..hehehe..

apa pun dlm keadaan macam ni kesihatan adalah paling utama. perlu byakkan minum air  & kalau boleh elakkan dari buat kerja kerja diluar utk mengurangkan risiko kesihatan akibat jerebu. kat sini Miz H nak letak sikit tips DOs & Donts time2 jerebu ni. so check it out kat bawah ni ye (Miz H amek dari email company..hehe)..same2 kite jage kesihatan kita..

data yg diambil dari fb..punyela malas nak edit gmbr kan terus tepek yg screenshot..sori yek..

p/s - dlm keadaan sekarang apa yg paling dirisaukan adalah kesihatan sikecik Miz H yg 2
          org tuh. masing2 dah start flu & batuk2..Miz H bagi mkn madu je skrg ni..nak bg  
          ubat2an xseswai sgt utk umur anak2 yg berumur 2thun ke bawah..

koleksi preloved to let-go..murah2 je ^_^

Salam Jumaat semua,

Miz H ada nak let-go baju2 Miz H yg dah xmuat nak pakai lg (nmpak sgt Miz H makin mengembang kelebarannye..huhu) ada dari size S until L je la yg ade sbb skrang Miz H da jejak ke size XL..arghh tidak..Miz H need to diet n diet..Baju2 ni kebanyakkan pakai sekali dua jek..suke membeli tp jarang nak pkai sbb bile gi opis prefer baju kurung..last2 bila nak pkai da sempit..ayakk..ada gak yg Miz H xpenah pakai just try jek..syg mmg syg sbb masih baru tp dah xmuat terpaksa let-go..

jadi sape2 yg berminat bleh comment.. semua baju free postage.

yg Padini cream + red stripe tu tak penah pakai..just try jek..
yg Padini itam + white stripe tu pakai sekali gak..
yg Peplum fit to XL color ungu nila (color ungu nila gelap sebenarnya.gmbr effect cahaya) just try sje
yg cardigan 3qtr sleeve tu size S..
condition almost 9/10..



yg Tomgirl pakai 3,4kali..

yg Padini tak pernah pakai..color baju ni nmpk mcm seoson tp tulah color asal die..

yg Radioactive pakai 3,4kali gak..Miz H suke sgt yg ni sbb color die mcm sgt ceria..hehehe..

jadi sape2 yg berminat bleh la comment eh..jgn segan2 :)

Wedding Invitation from Indian friend..

hari ni dapat kad kahwin dari my former office mate..he's indian..teruja sgt dapat sbb da lame xjumpe tp he still remember me..chewahh perasan glamer..hahaha.. majlis nye Ahad ni 23june13.. 1st time ni nk attend wedding indian..before this tak pernah sbb kite xramai kenalan berbangsa india..kalau kenal pun yg mmg da kawen so xla merasa nak gi majlis diorang..

card die very nice..i thought quite expensive because quality paper yg dia pakai.. dah ala ala kain sari gitu.. Miz H tiba2 terasa jakun bila tgok card tu..hahaha.. Insyaalah kalau xdepape smpai la Miz H kat majlis kamu ye Mr Prabha. We pray for ur happines friend..congrats both of u..

nota kaki - seronok jadi org Malaysia sbb dapat belajar macam2 budaya berlainan kaum :)

mood kueh raye..boleh??

ermm..puase tak lagi sibuk da carik resepi kueh raya..hihihi..apa la Miz H ni kan..tahun ni teringin nak buat kueh raya sendiri instead of beli. Bila buat ni banyak sket bleh dapat tapi bab nak buat tu yg kdg2 tak sanggup..hehe..tu la alasan orang yg M.A.L.A.S..alasan memanjang..

tapi xpe, tahun ni Miz H nak gak kuatkan semangat utk buat dlm 2,3 jenis kuih..tahun lepas Miz H berjaye buat 2jenis kuih je..alhamdulillah dpt la bagi kat mak ngan mak mertua..tp kuih yg paling simple je pun..hehehe..popia nestum & cornflake madu..ok la tu kan dari xde..

tiap kali raya kuih yg Miz H tak kan tertinggal utk order ofkos la kuih tart..yumm..yumm..tahun lepas Miz H order 7balang..amek ko..haha..smpai da lepas raya pun xabes mkn..sebabnye? Miz H saje mkn lambat2 sbb nak mengudap kat depan tv ngan kat opis..hihi..tahun ni sedang berpk2 bape byak balang nak beli..jgn lari budget sudah..

tahun ni kuih yg bermain2 di kepala utk dibuat ialah Biskut Dahlia..sedapnye..

feeling so sad ;(

no words can show how sad of me today..

Ya Allah berikan lah aku kekuatan menghadapi semua ini. Bantulah diriku lagi dekat pada-MU.

Salam Jumaat semua..

Sedar tak sedar hari Jumaat menjenguk kembali..Alhamdulillah diberi peluang untuk meneruskan kehidupan di bumi Allah ini utk mencari rezki & menambahkan kekurangan amalan utk bekalan di SANA kelak..Insyaallah..

Kejap saje masa berlalu pergi. Dah setengah tahun 2013 meninggalkan kite. Perkara yang terjadi semuanya telah menjadi kenangan samada yg manis @ pun yg pahit.. Apa yang penting kehidupan mesti diteruskan walau apa cabran yang mendatang. Walaupun sakit utk dihadapi anggaplah ia dugaan dari Allah. Allah menurunkan dugaan pd seseorang itu sebab DIA tahu kita boleh menanganinya..Miz H juga pernah diduga. Walaupun mungkin ia tidak seberat dugaan yg diterima oleh orang orang lain tp Miz H bersyukur dapat juga harunginya walaupun sebenarnya di hati kecil menangis kesedihan.

Apa yang penting adalah sentiasa berfikiran positive & terima semua masalah @ dugaan dgn hati yg terbuka..Pedulikan apa yang ada disekeliling. Yang penting apa yg telah direncanakan utk kita, itu adalah yg sebaiknya..

p/s : senyumlah walaupun hati sedang berduka :)

perlukah gambar tu ditunjuk..please la nyah..

Pg td masa bukak fesbuk terkejut mak..korg tau nape?? (hahaha..mak sje bg panas) ade ke patut dia post gambar kwn die yg pkai bju ala ala half cut tgah bercium dgn lelaki...langsung xde sensitivity...pastu Miz H bace la komen2 yg ade..ade la mmber dia tya..begini ayt die..berdialog plak Miz H ni..

kwn A : sape ni weh??
kwn Miz H : Kawan aku...nape?? (bleh plak die tya knape..da tentu2 gmbr tu sgt la tidak senonoh)
kwn A : Ooo..beraninye..
kwn Miz H : hahaha..(bleh plak dia gelak bangga tayang gmbr xsenonoh kwn die)

kalo korang baca ape yg korg rase?? nape la org2 skrg ni sgt berbangga dgn memakai pkaian yg sgt menjolok mate eh? mcam berlumbe2 nak menayang apa yg xsepatutnya ditayang..adoyaii..Miz H ni bukan la baik sgt pun..kdg2 ada gak yg terlepas mata memandang tp Miz H sebolehnya igtkan diri sendiri jgn la jd mcm tu.. kite ni Muslim..Miz H nak tegur tp nnt cakap bz body la apela sbb kwn yg da x berapa rapat..

Apa yg Miz H boleh ckp kat sini, cuba kite elak dari buat benda2 yg xmendatangkan kebaikan lgsung pd kita..benda2 yg kite nmpak remeh mcm ni kalo kite tak kawal makin lame makin melarat plak..skrg ni da la mcm2 benda senang nak jd..sama2 la kite muhasabah diri n ini juga ingatan utk diri sendiri..

Happy for my friend too :)

hari ni baru dapat tau dari seorang member Miz H yang dia telah pregnant..Alhamdulillah, syukur kepada Allah setelah masuk tahun ke-3 berkahwin akhirnya Allah kurniakan rezeki kepada dia. Bermacam2 ikhtiar telah dibuat & result semua normal. Mungkin ada hikmah Allah tidak memberi rezeki di awal perkahwinan. 

Masa lepas kawin dorang stay kat umah yg terpakse naik tgga smpai tgkt4 sblum umah dorang siap awal tahun 2013..Miz H & kawan2 slalu beri support ckp kat dia, da duk umh baru nnt insyaallah ade rezeki..Alhamdulillah, doa kawan2 n tuan punya bdan dimakbulkan..kalau xde pape due datenye Jan 14..

Pd wanita bergelar isteri diluar sna yg msih belum dikurniakn cahayamata usah bersedih..pedulikn sindiran n kata2 mereka yg konon2 amek berat la sgt..sesungguhnya Allah telah aturkn yg terbaik utk kite..Miz H penah gak rase tertekan msih belum ade tnda2 wlupun br 3bln kawen..sbb ape Miz H rase camtu? 
sbb kwn2 yg kawen saing Miz H ms tu sume 'berisi'.

p/s: teringt saat2 during pregnancy dulu..nnt Miz H story my experience eh ;)

apabila kredibiliti wanita dipertikaikan..

daku tak tahula nape zaman dah serba canggih ni ade gak yg masih nak pertikaikan kemampuan seorang perempuan buat kerja kerja technical ek..igt kite ni xmampu ke nak buat kerja kerja yg konon2nye lelaki je bleh buat..pleasela jgn pk dlm kotak tu jek..cube luaskan sket minda tu..adoyaii..

gambar ihsan google

pada beliau2 yg suke sgt nak banding2kan kredibiliti kaum wanita termasuk Miz H yg suke mkn cheese tart ni (nak gak mention..hahha), harap2 ubah la pikiran tu..walaupun nampak kami ni lemah lembut..chewahh tp kuat tau..jgn sesekali nak merendahkan kekuatan yg kami ade disebalik kelembutan yg kami ade..ko hade..

Salam perkenalan semua :)

Assalamualaikum & salam sejahtera,

skema bunyinya tapi itu ucapan yang paling simple utk di lafazkan utk 1st time & seterusnya..terpakai pada bila bila masa & ketika. this is my 1st time diriku mem'blog'ing..erm tetibe teringat kat coolblog perisa vanilla smoothies..gulp..kena barang sestraw dua..perghh lega dikala matahari tegak di atas kepala..haipp terlebih suda..

actually, salam perkenalan semua..jemari montok ni baru belajar nak menulis belog..jadi kalao ade salah & silap harap tunjuk ajar ye :)

p/s - ade ke sape2 nak bekenalan dgn daku nih..huhuhu..